Categorie Recepten

Voor velen het allermooiste stuk van het rund: de côte de boeuf. In feite is het een Ribeye, maar bevat in tegenstelling tot ribeye nog het ribbot. Côte de boeuf is prachtig gemarmerd en bevat een randje vet. Het vlees is daardoor zeer smaakvol en zacht. Het vlees heeft een fijne structuur. Bijzonder vol van smaak en perfect voor een gevarieerd gezelschap!

Orzo met paprika, tomaten en saucijzen is een lekker en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd. Mocht je verse tijm en oregano in huis hebben dan past dat er ook erg goed bij in plaats van de Italiaanse kruiden! Volg de eenvoudige stappen hieronder om deze maaltijd op tafel te zetten!

Een wienerschnitzel, wie kent het niet! Wij maakten deze klassieker ook en deze variant heeft een heerlijke krokante korst. Dit komt onder andere door het zelfgemaakte broodkruim. Tip! Maak het broodkruim zelf. Dit doe je door wit brood zo'n 30 minuten op 150 graden te roosteren. Laat het vervolgens afkoelen en maal het fijn. Wanneer je hier geen tijd voor hebt kan je ook voor pango of paneermeel kiezen.

Deze heerlijke varkenshaas met paddenstoelensaus en spek is een smaakvol gerecht dat perfect is voor een speciale gelegenheid of een gezellig etentje thuis. Het malse varkensvlees wordt omwikkeld met plakjes spek en vervolgens gebakken tot een heerlijk knapperig korstje. Erg lekker in combinatie met de paddenstoelensaus. Serveer dit gerecht met wat sperziebonen en gebakken krieltjes!

In dit heerlijke recept wordt sappige runderribeye gecombineerd met knapperige ovenaardappeltjes, gegrilde maiskolven en een verfrissende paprikasalade. Haal de ribeye uit de koelkast, verzamel de ingrediënten en laten we aan de slag gaan!

Dit recept met gerooste zoete aardappel, saucijzen worstjes en groenten is een lekker en gezond! Heerlijk in elk seizoen en ideaal wanneer je weinig tijd hebt!

Een broodje shoarma is een heerlijk en smaakvol gerecht dat makkelijk te maken is, ideaal wanneer je weinig tijd hebt! Dit recept bevat shoarma gebakken met ui en wortel en geserveerd in een pitabroodje met sla en een romige knoflooksaus. Extra lekker wanneer je deze knoflooksaus zelf maakt!

Dit recept voor lamskotelet met ratatouille is een lekkere en gezonde maaltijd. Het bevat veel groenten die vol vitaminen en mineralen zitten. Dit gerecht is een goede optie voor een gezellig diner met familie en vrienden of een heerlijke maaltijd voor in het weekend.

Risotto is een heerlijk gerecht die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. Wij maakten hem dit keer met chorizo worst! Erg lekker in combinatie met de frisse salade en parmezaanse kaas.