Salade met geitenkaas, rauwe ham & spek
Dit recept met rauwe ham en ontbijtspek is makkelijk te bereiden en heeft een heerlijke bite door de walnootjes die zijn toegevoegd. Het recept is handig te gebruiken als maaltijdsalade wanneer het warm weer is, maar je kunt het ook gebruiken voor bij een barbecue!
Ingrediënten (ongeveer 10 hapjes)
- 1 pakje rauwe ham
- 1 pakje ontbijtspek
- 100 gram zachte geitenkaas
- 2 appels
- 1 paprika
- 40 gram walnoten
- 150 gram veldsla
- 150 gram AH farfalle vlinderpasta
- snufje peper
Bereiding;
(Bereidingstijd circa 15 minuten)
- Kook de vlinderpasta beetgaar
- Snij de appel en paprika in kleine stukjes
- Hak de walnoten fijn
- Doe de veldsla in een kom en voeg hieraan de walnoten, appel, paprika en zachte geitenkaas toe en meng het door elkaar
- Bak ondertussen de ontbijtspek in een koekepan
- Voeg de vlinderpasta, ontbijtspek en een snufje peper toe.
- Meng alles door elkaar
- Eet smakelijk!
